¿Por qué tenemos esa tendencia a guardar todos los objetos de nuestra boda? ¡Te lo contamos porque no, no eres la única!

El día de nuestra boda es mucho más que una fecha señalada en el calendario, es un día en el que se acumulan muchas emociones, compromisos y sueños compartidos. Horas llenas de amor y celebración que pasan en un abrir y cerrar de ojos y de los que solo quedarán recuerdos, testigos y objetos como el vestido, los anillos o incluso, una invitación junto con el menú de la boda que probaron todos. Pero, ¿por qué guardamos todas estas cosas?

Seguro que alguna vez has abierto un cajón de casa y has encontrado una minuta de boda de hace 10 años, y es que, al acumular objetos de una boda estamos preservando todos los recuerdos y emociones que vivimos ese día. Y el sentimiento crece si hablamos de “nuestra boda”. Pero, ¿por qué los guardamos? ¿Qué hace que nos aferremos a ellos con tanto cariño?

¿Por qué guardamos los objetos de la boda?

La respuesta es clara: para conservar recuerdos. Cada vez que mirado un anillo o desdoblamos el velo guardado en una caja, volvemos a ese día cargado de significado. Ver nuestro vestido en lo alto de un armario puede llevarnos a ese recorrido que hicimos hacia el altar; un ramo seco nos puede traer de vuelta el perfume de las flores que acompañaron nuestros pasos. Las novias guardan su vestido para conservar parte del día de su boda, tanto por razones personales y sentimentales, como para la próxima generación, si es que queremos que sea un vestido con historia. Ten en cuenta que para guardar el vestido de novia en óptimas condiciones, debes seguir siempre unos pasos. 

Seguro que más de una vez has hecho limpieza en casa y no has podido deshacerte de algunos que otros recuerdos. Eso es lo que pasa con los objetos de boda que guardas, que cuesta tirarlos. Probablemente se deba a la emoción que nos genera verlos y a todos los recuerdos que guardan. Existe un profundo apego emocional a las piezas tangibles que formaron parte del gran día y es que, para las novias, el ramo puede ser mucho más que unas flores secas. Muchas mujeres deciden llevar el día de su boda flores preservadas, ya que se conservan mejor con el paso de los años. Si aún no sabes qué son las flores preservadas, te contamos todos los detalles. 

¿Qué se suele guardar como recuerdo de la boda?

Además del vestido de novia y los complementos, las flores suelen ser uno de los elementos mejor conservados, sobre todo, si se siguen los consejos pertinentes. Las promesas que le hiciste a tu pareja el día de la boda son la base de vuestro día a día. Y aunque el vídeo puede capturar de forma visual el momento en el que intercambiasteis esas palabras, las notas escritas a mano pueden ser un recordatorio de vuestro compromiso mutuo. De hecho, muchas parejas optan por enmarcar estos votos escritos a mano y decorar con ellos el rincón más especial del hogar.

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El sudor es una reacción normal del cuerpo, que se produce de manera espontánea con las altas temperaturas o en situaciones de nervios. ¿Cómo evitar el sudor en el vestido?

Como hemos dicho, el sudor es una respuesta espontánea ante el calor o en ciertas situaciones que generen estrés o nerviosismo. A la hora de asistir a una celebración puede suponer un problema y arruinarte la celebración, tanto si eres la protagonista, como una de las invitadas. Si no sabes cómo evitar el sudor en el vestido de boda, toma nota y evita el sudor en el vestido.

El problema del sudor en una boda

Uno de los problemas que más nos preocupan cuando tenemos un evento de verano y podemos pasar calor es el sudor y es que, sin darnos cuenta, podemos llegar a tener una marca de sudor en el vestido. Cuando este pasa de ser normal a excesivo, se conoce como hiperhidrosis, un trastorno de hiperactividad de las glándulas sudoríparas que se localiza principalmente en las axilas y en las palmas de manos o de los pies, aunque también puede localizarse en la cabeza, el rostro, cuello y escote. Si tu sudoración es excesiva o simplemente quieres evitar que esto te ocurra, te damos algunos consejos sobre cómo prevenir manchas de sudor en el vestido de novia o invitada.

Hay personas que tienen tendencia a transpirar en exceso, si tú eres una de ellas, no te preocupes. El truco está en tener el sudor bajo control durante todo el día: utilizar un desodorantes adecuados para el día de la boda, como uno antitranspirante, telas transpirables para vestidos de boda, como el lino o la seda, que son tres excelentes elecciones para una boda en verano. Tanto el maquillaje, como el peinado, debe estar a prueba de sudor. Acabado mate y pelo recogido, la mejor opción. La dieta también influye en el sudor excesivo, así que, come abundantes frutas y verduras, alimentos ricos en vitamina B, y elimina los platos picantes, los alimentos procesados y los ricos en grasas.

 Trucos para mantener el vestido de boda seco

Si te casas y tienes pánico de que el sudor arruine tu gran día, seguramente ya hayas hecho alguna búsqueda en Internet sobre remedios caseros para no sudar y no tener sudor en el vestido. Sin embargo, antes de adentrarnos en ese punto, hay que tener en cuenta otro mucho más importante: la elección del tejido de vestido de novia.

Para evitar el sudor en el vestido, no se recomiendan sedas o materiales acrílicos, ya que hacen sudar más. Si se te pegan los tejidos al cuerpo, es porque existe un problema en sus composiciones y pueden arruinarte el momento. El vestido de boda siempre debe ir adaptado a la temperatura de la estación. Para una boda en verano debes elegir telas ligeras, que permiten una mejor transpiración. Las telas que más se recomiendan para una boda en verano son el macramé, el chiffon, la bambula y cualquier tejido de seda o algodón que permita que el cuerpo transpire.

Sobre el corte, los escotes ganan un gran protagonismo en una boda en verano. La espalda descubierta es una muy buena opción para que la novia se sienta cómoda, ligera y fresca. Estos últimos años se ha puesto muy de moda la opción de los segundos vestidos de novia. Puedes lucir uno más voluminoso y discreto para la ceremonia y cambiar tu look nupcial durante el baile por otro más ligero, cómodo y sexy.

Si te decantas por un vestido con escote en la espalda, lo mejor es que recojas tu pelo, si no puede que este se quede pegado con el sudor de la espalda. Ten en cuenta también que el entorno puede hacer que sudes más o menos. Sigue todos estos consejos para bodas en climas húmedos. 

Si tu vestido es de tela gruesa, elige un segundo diseño más fresco para la barra libre. Que te permita bailar y que no te haga sudar tanto como el principal. Esta puede ser una de las ventajas de usar un segundo vestido en bodas calurosas. 

Si no sueles sudar por el cuerpo pero sí por la cara, es importante que prepares bien tu piel de cara al gran día. Las cremas faciales a veces pueden jugar una mala pasada si no se aplican de manera correcta, provocando brillos, facilitando la aparición de sudor y, como consecuencia, arruinando todo el maquillaje. Para prevenir todo esto, asegúrate que tu crema es una aliada y no una enemiga para tu piel y procura colocarla, por lo menos, media hora antes de empezar la sesión de maquillaje. Así te aseguras que esté totalmente asentada y que ha cumplido su función de hidratar, proteger y preparar tu piel.

En cuanto al maquillaje, lo ideal es que te decantes por productos waterproof. Además del sudor, la ceremonia, probablemente, será uno de los momentos más emotivos de vuestro gran día y seguro que soltáis alguna que otra lagrimita. Lo peor que puede pasar es que el make-up de la novia se escurra por toda la cara y destroce todo su , y con él todas tus fotografías. Para la novia: elige un maquillaje y máscara de pestañas resistente al agua, así evitarás que las lágrimas o el sudor de los nervios lo estropeen.

Tips para cuando el sudor pasa de ser normal a convertirse en un problema

– Antes de nada, acude al dermatólogo como primera opción para tratar tu problema, sólo él podrá valorar tu caso y aconsejar el producto o tratamiento más indicado y, sobre todo, efectivo. 

– Lleva siempre productos antitranspirantes para el día de la boda que puedan salvarte en un momento concreto. Muchas veces, resulta muy estresante pensar que el sudor está ocasionando mal olor y ese estrés crea, a su vez, aún más sudor. Elige uno antimanchas para que no deje rastro ni cercos sobre tu vestido o camisa.

– En caso de utilizar tratamientos de uso nocturno, que son bastante agresivos para la piel, utiliza por la mañana un desodorante específico sin alcohol y para pieles sensibles.

– La alimentación también tiene un papel importante en la normalización del sudor. Reduce, en la medida de lo posible, el consumo de bebidas estimulantes, picantes, bebidas alcohólicas y bebidas muy frías o muy calientes, que puedan desestabilizar la temperatura corporal y hagan sudar.

– ¿Buscar alimentos para no sudar? Introduce en tu dieta infusiones y tés de plantas que ayudan a regular el sudor, especialmente la salvia, el jengibre y el té verde.

– El bótox es el tratamiento no quirúrgico más indicado para tratar el exceso de sudoración cuando se han probado, sin éxito, los tratamientos tópicos. La infiltración de toxina botulínica inhibe la actividad glandular, reduciendo notablemente la sudoración de 6 a 10 meses, mejorando así la calidad de vida del paciente.

Y si buscas más trucos para mantenerte fresca durante la boda, no olvides llevar en tu bolso un abanico, tomar bebidas fresquitas o utilizar sombreros o tocados que eviten el sol en la cara. Estos trucos te serán de gran ayuda si no sabes cómo manejar el sudor en bodas al aire libre. 

De todas formas, uno de los trucos para no sudar tanto es llevar un kit de emergencia el día de la boda. Guarda toallitas húmedas, papel de arroz para eliminar el brillo del rostro, perfume y desodorante, así conseguirás verte estupenda durante todo el día. Con esto, evitarás tener sudor en el vestido y estarás perfecta.

Productos para eliminar manchas de sudor en vestidos de novia

Eliminar manchas de sudor de un vestido de novia puede ser complicado, pero existen productos y técnicas eficaces para tratarlas sin dañar los tejidos delicados. Es fundamental actuar con cuidado, ya que los vestidos suelen estar confeccionados con materiales como seda, tul, encaje o satén, que requieren tratamientos específicos. Pero, ¿cómo proteger el vestido de novia del sudor?

• Jabón neutro o de Marsella, ideal para tejidos delicados por sus propiedades suaves, que permiten eliminar manchas sin alterar la textura del vestido. 
• Bicarbonato de sodio: limpiador natural que absorbe olores y ayuda a neutralizar las manchas de sudor. Mézclalo con agua hasta formar una pasta y deja actuar durante 20-30 minutos, después retira con un paño húmedo o enjuaga. 
• Vinagre blanco: un desinfectante natural que disuelve residuos y descompone las manchas de sudor. Solo tendrás que mezclar una parte de vinagre con dos partes de agua y aclarar con agua fría. 
• Detergentes especializados para ropa delicada

 

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Hay muchos productos que podrás utilizar para retirar estas y otras manchas, si aún así no te fías de lavarlo en casa, nuestro mejor consejos es que lo lleves a una tintorería, como Tintorerías Ronsel. 

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El tocado es el complemento de boda por excelencia. Pone el broche final al look beauty de la novia y aporta a las invitadas una elegancia que ningún vestido o traje es capaz de conseguir por sí solo. Pues bien, confeccionarlo a medida es un plus que hoy te mostramos de la mano de la diseñadora Anita Ribbon.

Si te casas y buscas el complemento perfecto para tu peinado de novia o eres una de las invitadas más importantes de la boda, probablemente te hayas planteado lucir un tocado. Los tocados son esos elementos que «acaban de vestir» a la novia y a la invitada. Redondean el look elegido y aportan sofisticación y elegancia al tiempo que acompañan a la personalidad de quien los luce. Siempre salen en las fotos de la boda y son los protagonistas de los primeros planos, formando parte de uno de los recuerdos más especiales de tu vida. Por eso merecen ser mimados, y la mejor manera de hacerlo es encargar un diseño a medida en un atelier de confianza, para que el resultado final se ajuste fielmente a tu fisonomía, además de a tu estilismo y a tus gustos. Si este atelier es el de Anita Ribbon, la experiencia de su confección se transformará en sueño de esos que merece la pena vivir al menos una vez en la vida. Hablamos con ella de todo el proceso.

¿Qué ventajas tiene hacerse una pieza a medida para una boda?

En el momento en que una pareja decide casarse empieza a disfrutar de la boda. Los preparativos son especiales. La boda es algo que generalmente solo vivimos una vez en la vida y todo lo que la rodea es especial: la ropa, las flores, la música, unas fotos preciosas, tener a tu gente reunida en una fiesta… Pero ese día pasa demasiado rápido, por eso, disfrutar del camino es un regalo más.
Al hacerte un tocado a medida, empiezas a visualizar el día de tu boda desde la primera cita en la que nos cuentas cómo vas a ir vestida, dónde se va a celebrar la boda, cómo te quieres peinar… Esto, sin olvidar las emociones que se viven durante las pruebas.

Y qué decir de las ventajas de que el tocado esté pensado y hecho para cada novia. Desde la novia clásica a la más arriesgada, sin olvidarnos de las tímidas e indecisas, el resultado de un tocado a medida siempre será la pieza perfecta para esa novia.

¿A qué «participantes» de la boda les recomendarías, sí o sí, lucir una pieza a medida?

A las novias, por supuesto. Y en cuanto a las invitadas, a las madrinas y a las madres de las novias. Las madrinas y madres deberían destacar por encima del resto de las invitadas (y en este orden) y un tocado o pamela a medida, pensado para su vestido, su peinado, su estilo y personalidad, con el que se vea favorecida, va a elevar su look. A las demás invitadas siempre les recomiendo llevar tocado, ya que las bodas son la ocasión ideal, casi la única, para llevarlo y son piezas tan, tan favorecedoras que me da mucha pena que se pierdan la oportunidad de verse espectaculares.

 

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¿En qué consiste el proceso de diseño de la pieza? ¿Cómo se define cada elemento y cómo se llega al resultado final?

El proceso siempre comienza con una entrevista en la que la clienta me cuenta cómo va a ir vestida, qué idea de peinado tiene, el tipo de boda, qué tipo de tocados le gustan, si prefiere plumas o flores… Entonces empezamos a probar distintas piezas del muestrario. Probamos diferentes volúmenes y materiales para que ella misma vaya viendo con qué se ve más favorecida y se siente identificada. Y al final, llega la propuesta de su tocado o pamela perfecto. Puede ser un diseño totalmente nuevo que de momento solo existe en mi imaginación o uno de los diseños del muestrario adaptado para esa clienta en color, materiales o volúmenes. En cuanto a los materiales, tenemos muy en cuenta si le gustan más unos que otros e incluso si hay algún elemento que sea especial para ella porque tenga significado o valor sentimental.

¿Cómo es el proceso creativo? ¿Es necesario hacer pruebas como durante el diseño de un vestido de novia? ¿Cuántas citas son necesarias?

El proceso con las novias es bastante diferente. Suele llevar más pruebas, e incluso puede haber algunos cambios en el diseño para adaptarnos a posibles cambios en el vestido o en el peinado. Los plazos son mayores para que la novia disfrute del camino con tranquilidad y tenga su pieza con tiempo suficiente para llevarlo a una prueba de peinado o vestido. Recomendamos que las novias vengan a la entrevista una vez decidido el diseño de su vestido. El número de citas dependerá del tipo de pieza.

En cuanto a las invitadas, lo ideal es un plazo mínimo de un mes antes de que quieran tener su tocado o pamela, pero siempre podemos empezar todo lo pronto que quieran.

«El proceso de confección es similar al del vestido, con el añadido de la sorpresa»

¿Cómo vive la clienta esta experiencia? ¿Y la diseñadora?

Es una experiencia que se vive con mucha emoción, similar al proceso de diseño del vestido y con el añadido de la sorpresa. La mayoría de nuestras novias se sorprenden muchísimo viéndose tan favorecidas frente al espejo cuando se prueban su pieza. Son momentos muy bonitos que tenemos la suerte de compartir con las novias y sus acompañantes. Las bodas son celebraciones especiales siempre cargadas de alegrías y sentimiento. Nos hace muy felices cuando las clientas nos llaman o escriben después de la boda para decirnos lo guapas y especiales que se han sentido con el tocado. ¡Para nosotras es mejor que tomar vitaminas!

¿Es imprescindible acudir de manera presencial para hacerse una pieza en Anita Ribbon?

No. De hecho, tenemos clientas salpicadas por todo el mundo. Cuando la clienta no puede venir hasta el taller, las videollamadas son nuestra herramienta de comunicación favorita.

¿Una pieza a medida es para una vez o se convierte en un fondo de armario?

Al igual que el vestido, el tocado de novia solo es para esa ocasión. Las piezas de las invitadas pueden tener muchas vidas. Ofrecemos a nuestras clientas la opción de modificar su pamela o tocado para adaptarlo a otro look. A veces un simple cambio en el color de las plumas le da un aspecto totalmente diferente a una pamela.

¿El peinado define la pieza o la pieza determina el peinado?

Peinado y tocado siempre van de la mano y tienen que estar pensados el uno para el otro. Si la clienta tiene decidido cómo se va a peinar en la boda, lo tenemos muy en cuenta a la hora de diseñar su pieza. Otras veces, el tipo de tocado define el peinado. No es necesario tener decidido el peinado para escoger tocado.

¿Y el resto del estilismo? (vestido, joyas…) ¿Menos es más?

Para nosotras la coherencia en el look es fundamental. No siempre menos es más y viceversa. Quién eres en la boda, el tipo de ceremonia y celebración, el estilo y la personalidad de cada clienta y que esta se sienta cómoda y no se vea disfrazada es importantísimo para nosotras. Disfrutamos mucho asesorando a nuestras clientas con la elección del resto de accesorios y ¡hasta el color del esmalte de sus uñas!

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¿Te casas? Si quieres lucir espectacular y adornar tu peinado con algún accesorio nupcial, te damos algunas ideas que te encantarán

Cuando hablamos del look nupcial, automáticamente pensamos en el vestido de novia como la pieza central. Sin embargo, son los detalles lo que realmente elevan el conjunto, convirtiendo un simple look de novia en un look inolvidable no solo para ella, también para el novio y los invitados. Elementos como el maquillaje, los zapatos, las joyas, o los accesorios para el pelo son cruciales para personalizar al máximo el look nupcial y aportar un toque único que refleje la personalidad de la novia. De entre todos los detalles, los adornos para el peinado ocupan un lugar especial.

 

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No solo tienen un impacto visual significativo, sino que también son el puente perfecto entre el vestido y el peinado, creando armonía visual en el look. Para las bodas de 2025, los adornos para el cabello combinan tradición, modernidad y versatilidad y además, se adaptan a diferentes estilos de novia. Desde las novias más clásicas, hasta aquellas de estilo hippie, pasando por las estupendas novias royals que han surgido a lo largo de los años. Todas ellas pueden lucir adornos en el peinado y hoy hacemos un repaso de todos los detalles que podemos incluir en nuestro pelo.

Accesorios para el peinado de novia

Tiaras y coronas

Las tiaras han regresado con fuerza, pero con un toque más moderno. Las versiones de 2025 apuestan por diseños ligeros y delicados, ideales para novias que desean un look etéreo pero sofisticado. Coronas florales metálicas, piedras engarzadas con piedras en tonos pastel, como el rosa cuarzo, verde esmeralda o azul, perfectas para las bodas más románticas. Este accesorios se adapta a peinados recogidos, semirrecogidos o, incluso, cabelleras sueltas, aunque en este último caso optaremos por coronas florales para dar ese toque hippie o vintage.

Las coronas siempre nos han acompañado a lo largo de los años, gracias a las bodas reales. ¿Quién ha visto una royal sin corona el día de su boda?

Diademas

De pedrería, de flores, de tela… Las diademas son más versátiles que las coronas pero igual de elegantes. Son el complemento perfecto para aquellas novias que buscan un adorno sin sobrecargar el look nupcial. Ten en cuenta que si optas por coronas o diademas muy grandes, tus joyas deben ser más discretas.

Muchas novias también eligen la diadema como una segunda opción para combinar con su segundo look de invitada, una forma más informal de lucir esa corona que se ha lucido durante la ceremonia. ¡Sobre todo, muchas la eligen para la fiesta!

Peinetas y broches

Un clásico que nunca pasa de moda. Las peinetas y broches son ideales para personalizar cualquier tipo de peinado, desde recogidos bajos hasta trenzas bohemias. Este año, los diseños con formas orgánicas, como hojas, ramas y flores, están en auge, evocando un aire natural y femenino. Y, cómo no, las estrellas, para un look de lo más glamuroso.

 

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Pequeños adornos florales

¿Qué tal decorar tu moño con unas pequeñas flores preservadas?

Pañuelo o lazo para novias

En los últimos años hemos visto cómo los pañuelos o lazos XXL se han puesto de moda entre las novias. Son la opción perfecta si no quieres lucir en clásico velo y, además, sienta bien a cualquier tipo de peinado: trenza, coleta, recogido… Y sí, no tiene porqué ser blanco. ¿Qué tal si arriesgas con un lazo de color rosa empolvado?

Adornos de lo más originales

¿Has visto alguna vez este estilo de diademas? Originales y versátiles.

Pamelas y tocados

¿Quién dice que una novia no puede lucir una pamela?

Las pamelas son una alternativa fresca y moderna al velo tradicional. Minimalistas, con detalles florales, con cintas y lazos XXL, con pedrería, con red… son muchas las opciones que encontrarás.

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Si quieres que tus seres queridos se encuentren totalmente a gusto el día de la boda, hay detalles que no puedes pasar por alto, como las alergias de invitados

Una invitación a una boda es para muchos una gran alegría pero, para otros, puede causar cierta inseguridad. Cuando eres alérgico o intolerante a ciertos alimentos, un banquete de boda puede convertirse en una verdadera carrera de obstáculos.

Hay muchos alimentos que camuflan muy bien sus ingredientes y si el invitado o camarero no está atento a preguntar o explicar de qué está hecho el plato, un asistente puede verse afectado por alguna alergia o intolerancia. En una boda, los invitados deben tener cuidado con lo que ingieren y los organizadores deben informar en todo momento a los asistentes de lo que están a punto de probar. Esto facilita mucho a la hora de saber cómo gestionar alergias de los invitados en una boda. 

En 2020, la Organización Mundial de la Alergia (OMA) declaró que entre el 20% y el 25% de la población mundial sufre alguna enfermedad alérgica manifestándose frecuentemente en la población infantil. “Hay incluso estudios que apuntan a que el año 2050 habrá una prevalencia de entre el 40% y el 50% de la población afectada por rinitis alérgica, uno de los síntomas más comunes asociados a la alergia”, explica el doctor Ignacio García Núñez, jefe del servicio de Alergología de los hospitales Quirónsalud.

Hoy os dejamos las claves para tenerlo tono bajo control en relación con las alergias invitados y os enseñamos a cómo manejar alergias graves durante la recepción. 

¿Cuáles son las alergias más comunes entre los invitados?

Además de las alergias ambientales, muy comunes durante la primavera, las alergias alimentarias son las más frecuentes y pueden ser graves si no se manejan adecuadamente. ¿Cuáles son las alergias alimentarias más comunes en bodas?

• Frutos secos: como almendras, nueces, avellanas o cacahuetes, muy presentes en tartas y postres. Es importante que ofrezcamos postres aptos para invitados con alergias. 
• Mariscos: camarones, cangrejo, langosta, gambas. En los menús especiales para invitados con alergias al marisco, podemos ofrecer una alternativa al marisco, como una sopa fría, si la boda es en verano, o un caldito, si es en invierno. 
• Gluten: en personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. El pan, por ejemplo, suele ser uno de los problemas más comunes. Lo mejor, para que ninguno de los asistentes se equivoque es etiquetar alimentos para evitar alergias en bodas. Sabemos que muchas veces podemos confundir el lugar de los cubiertos o del pan, lo mejor para no confundirse y no contaminar los cubiertos o el pan, es poner etiquetas. Por supuesto, también hay que ofrecer alternativas sin gluten para invitados en bodas, como pan, dulces y cerveza sin gluten. Sí, también hay que tener cuidado ofreciendo bebidas seguras para invitados con alergias. 

• Lácteos: intolerancia o alergia a la proteína de la leche. 
• Huevos: comunes en pasteles y postres. 
• Soja: presente en muchos productos procesados.
• Frutas específicas: como fresas, kiwis o cítricos. 

¿Qué diferencias hay entre alergia e intolerancia alimentaria?

La principal diferencia es que una alergia se produce por una reacción en el sistema inmunitario de la persona, mientras que la intolerancia alimentaria viene por un problema digestivo o metabólico. Si los alérgicos consumen algún alimento no apto para ellos, pueden sufrir náuseas, vómitos o incluso problemas respiratorios, cutáneos o sistémicos, uno de los más graves un shock anafiláctico.

Las intolerancias, por su parte, se traducen en dolor de barriga, hinchazón, vómitos o náuseas, y estas pueden tardar varios días en manifestarse o en desaparecer.

Tanto las alergias de invitados, como las intolerancias, pueden poner en peligro la vida de las personas. Estamos seguros de que en tu boda no quieres ningún susto, por eso además de mencionar cuáles son las intolerancias y alergias invitados más comunes, te contamos cómo comunicar alergias al servicio de catering y cómo identificar alergias de invitados antes de la boda.

Intolerancias de invitados comunes

Aunque algunas ya las hemos mencionado, incluimos algunos ejemplos más: 

• Intolerancia a la lactosa
• Intolerancia al gluten
• Intolerancia a aditivos alimenticios
• Fenilcetonuria
• Galactosemia

 

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Alergias invitados comunes

• Alergia al huevo
• Alergia a la leche
• Alergia al marisco
• Alergia a los frutos secos
• Alergia a las legumbres

Alergias invitados: ¿qué hacer?

Como hemos visto, no existe una sola  alergias e intolerancias, sino que hay múltiples en ambos casos. Puedes estar tratando con personas alérgicas al marisco, a los frutos secos y debes tener en cuenta a los diabéticos, a las personas con intolerancia al gluten, y también debes recordar a los que siguen una dieta especial, como a tus invitados veganos o vegetarianos. Debes ofrecer un menú adaptado para estas personas que tienen unas necesidades específicas pero, ¿Cómo puedo saber qué tipo de alergia tienen? ¿Y cuántos invitados padecen algún problema de este tipo?

 

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Lo mejor es preguntar uno a uno si tiene alguna intolerancia o alergia, así evitarás cualquier problema. Por ejemplo, a la hora de repartir las invitaciones originales de tu boda, puedes añadir al texto que especifiquen si tienen problemas con algún alimento en particular. Indica también que en el caso de sufrir alguna afección, deben comunicártelo rápidamente, para que puedas avisar al proveedor con tiempo. Después, puedes crear una lista de alergias de invitados para bodas.

 

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No te preocupes por cómo pueda quedar esta pregunta en tu invitación. Existen muchas formas de plantearla y hay miles de tipografías que harán atractiva la presentación de este texto. Aunque, si lo prefieres, en el mismo sobre de la invitación puedes añadir un papelito anexo con la pregunta. No olvides incluir los ingredientes también en la minuta de boda.

Puede ocurrir que algunos de los invitados sean vegetarianos, veganos o padezcan diabetes y por tanto no puedan comer determinados platos elaborados con carne, pescado, huevo, azúcar… Por todo ello es aconsejable que lo planifiquéis con antelación, acordéis con el catering y sobre todo, penséis en cada uno de los asistentes para que no les falte de nada. Postres sin azúcar, sin lactosa, sin gluten, sin huevo…  Por suerte hoy en día existen ingredientes y recetas variadas para todo tipo de enfermedades, dietas, intolerancias y alergias. El secreto está en planificar una boda segura para invitados con alergias. 

Consejos para bodas con invitados alérgicos

Habla con el chef de tu boda

Una vez que conozcas las alergias invitados, debes ponerte en contacto con el chef o el encargado del catering. Los profesionales de la restauración están acostumbrados a este tipo de situaciones, por lo que te ofrecerá diferentes opciones de catering para invitados con alergias. Es importante que expliques cuáles son las intolerancias y alergias de cada invitado y que todo el equipo conozca los problemas de cada asistente.

Solicita una lista completa de ingredientes

Una vez que ya esté establecido el menú, no dudes en pedir al proveedor una lista completa de todos los ingredientes que se van a utilizar en la preparación del banquete, así podrás transmitirla a los invitados alérgicos e intolerantes.

 

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Es más fácil controlar el menú de los asistentes si están sentados. Si tu boda es tipo buffet o cóctel debes tener cuidado. En muchos platos o bocados no se distinguen todos los ingredientes, y algún invitado puede probar algo que este «contaminado» para él. Intenta que los camareros informen a todos los asistentes sobre los ingredientes de los alimentos, así evitarás problemas el día de tu boda.

Marca la ubicación de los invitados con alergias o intolerancias

Puede que tengas muchos invitados alérgicos o intolerantes pero no todos se conocerán por lo que no puedes sentarlos a todos juntos en una mesa. Pero sí que puedes señalar, de alguna manera, la mesa en la que haya un invitado con alguno de estos problemas. Las alergias de invitados pueden ser más graves de lo que pensamos, por lo que no debe haber ningún error. Una idea para que los camareros no tengan problemas en identificarlos es marcar la sillas o la mesa con un color distinto, o poner un centro de mesa diferente a los demás.

 

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Imagina que la boda es en navidad, ¿qué te parece colgar este adorno en las sillas de los invitados con alergias o intolerancias? ¡Nos encanta la idea!

Lo ideal sería que destinaras a un profesional del servicio de catering a aquellas mesas donde se ubiquen las personas alérgicas o intolerantes. Es mejor ser exagerado que pecar de «despegado» y, en un error, un camarero puede portar un plato de algo que no puede digerir otro invitado y contaminar su guante de esa sustancia, contaminando de esta manera el plato del invitado con alergia. En estas situaciones, siempre es mejor prevenir que curar.

El postre

Hasta ahora solo nos hemos referido al menú principal de la boda, pero el postre es otro de los elementos más importantes del enlace. Nadie quiere marcharse sin probar una deliciosa tarta de boda. No podemos hacer una tarta específica para cada comensal, pero sí podéis pedir al catering de la boda que elabore una lista de pequeños pasteles adaptados a las intolerancias y alergias de invitados. De esta forma tendréis una súper tarta original de boda y otras opciones para los invitados más especiales, libres de gluten, lactosa, frutos secos u otros elementos que pueden ser perjudiciales para la salud de tus invitados.

¿Qué hacer si un invitado presenta una reacción alérgica?

A pesar de todas las medidas que hayas tomado para que todo salga bien, un invitado puede presentar una reacción alérgica grave. ¿Cómo hay que actuar en estos casos?

Lo primero que hay que hacer es mantener la calma e intentar ayudar al invitado afectado a hacer lo mismo. Una reacción alérgica grave puede asustar a cualquiera y la ansiedad puede empeorar los síntomas, como las dificultades al respirar. Hay que tranquilizarlo sin agobiarle y pedir ayuda de inmediato al teléfono de emergencias.

Lo primero que hay que hacer es mantener la calma e intentar ayudar al invitado afectado a hacer lo mismo. Una reacción alérgica grave puede asustar a cualquiera y la ansiedad puede empeorar los síntomas, como las dificultades al respirar. Hay que tranquilizarlo sin agobiarle y pedir ayuda de inmediato al teléfono de emergencias.

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